湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
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► 孙锐的诗(32篇) 〕
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玄烨
石磴高盘处，青枫引物华。闻声知树密，见景绝纷哗。
绿屿临窗牖，晴云趁绮霞。忘言清静意，频望群生嘉。
石磴高盤處，青楓引物華。聞聲知樹密，見景絕紛嘩。
綠嶼臨窗牖，晴雲趁绮霞。忘言清靜意，頻望群生嘉。
明代：
桑悦
日轮赫赫起东溟，真火抽添养白庭。
汤谷萧萧万竿竹，裁书少昊借秋声。
日輪赫赫起東溟，真火抽添養白庭。
湯谷蕭蕭萬竿竹，裁書少昊借秋聲。
宋代：
刘弇
提壶芦能送好声，客来长是及门迎。惜花待著连天幕，赌酒须翻卷海觥。
提壺蘆能送好聲，客來長是及門迎。惜花待著連天幕，賭酒須翻卷海觥。
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弘历
别馆花宫侧，轩斋阅岁年。晚芳生意趣，古干静因缘。
新月才堪对，清宵剧可怜。朦胧香阁影，空色悟初禅。
别館花宮側，軒齋閱歲年。晚芳生意趣，古幹靜因緣。
新月才堪對，清宵劇可憐。朦胧香閣影，空色悟初禅。
近现代：
陈匪石
京华遍冠盖，憔悴斯人。心力好付阳春，迷离一片，渺烟水、吴根残画同论。
斜阳小楼外，漫愁萦丝柳，望冷孤云。堂前旧燕，劝归来、莫误黄昏。
京華遍冠蓋，憔悴斯人。心力好付陽春，迷離一片，渺煙水、吳根殘畫同論。
斜陽小樓外，漫愁萦絲柳，望冷孤雲。堂前舊燕，勸歸來、莫誤黃昏。